野沢温泉や長野地元食材をふんだんに使用した江戸前寿司をお楽しみください。
夏季営業（4月〜11月末）
営業時間17:30 ~ 21:30 (火・水定休)
ご予約はオンラインにて随時受付中。（お席のみの予約可）ご予約なしでもお席が空いていればご案内可能です。お気軽にご利用ください。
冬季営業（12月〜3月末）
※お席に限りがございますので、事前オンライン予約必須
17:30または20:00（各1.5時間席）からの2回コースメニューのみご予約受付となっております。
席の時間: 17:30 または 20:00（各席1.5時間）
水曜定休
席の時間: 17:30 または 20:00（各席1.5時間）
火・水定休日
左のオンライン予約ボタンよりご予約をお願い致します。ご予約時、クレジットカード情報が必要となりますので、カードのご準備をお願いいたします。オンライン予約は90日前〜ご予約日の1時間前まで承っております。
冬季（12月〜3月末）
17:30または20:00（各1.5時間席）からの2回のみご予約受付可能となっております。
各席1.5時間のお時間を確保しております。ご予約時間の5分前までにお越しください。
遅れて到着された方には、減らしたメニューをお出しする必要があるございますので、お時間通りお越しいただけますようお願い申し上げます。
10席の大きなカウンターとテーブル席のご用意がございます。
BYO（ご飲食料の持ち込み）は受け付けておりませんので、ご了承ください。お食事の前後は本館地下1階にございます、バーにてお飲み物もお楽しみいただけます。
来店の際の香水のご使用はご遠慮ください。
事前のお知らせをもってできる限りお客様のご希望に沿ったメニュー変更等を検討させていただきますので、アレルギー等で食材制限をお持ちのお客様は必ずご予約の際に、お知らせください。
ご予約の際、すべてのご要望を必ずお知らせください。
できる限りのご対応はさせていただきますが、基本コースは生魚を含むためベジタリアンやビーガンのお客様への対応は不可となっております。
ご予約の確保には、お客様のクレジットカード情報が必要となります。ご予約時間から48時間以内のキャンセルは、お一人様5000円のキャンセル料がかかります。
キャンセル、人数変更、日程変更はご予約時間の48時間前までに必ずご連絡をお願いいたします。
